14. August
2014

Provenzalische Sommerküche

 

Die Provence ist wegen ihrer schönen Landschaften, der üppig blühenden Lavendelfelder und Sehenswürdigkeiten beliebt. Doch auch die kulinarischen Köstlichkeiten locken Urlauber in diese bezaubernde Region Frankreichs.

Leider führte Jens dieser Job nicht nach Frankreich sondern „nur“ zum SWR ins Studio. Dafür durfte er sich dann die Zubereitung von Oliven-Pastetchen mit Ziegenkäse und einen gebratenen Wolfsbarsch mit Fenchel ansehen – hinter der Steadicam. Sehr undankbar wenn einem die leckeren Düfte um die Nase wehen 😀 Am 21. August können Sie Sich im SWR Fernsehen die Sendung „Kochkunst mit Vincent Klink“ ansehen. Dann verstehen Sie sicher warum Jens so gelitten hat…